moustarde

moustarde
Moustarde. s. f. Composition faite de graine de senevé broyée avec du moust, ou avec du vinaigre. Moustarde douce. moustarde de Dijon. moustarde commune. moustarde grise. de la moustarde fort piquante. de la moustarde qui prend au nez.
On appelle la graine de senevé, Graine de moustarde. Semer de la graine de moustarde.
On dit prov. & fig. S'amuser à la moustarde, pour dire, S'amuser à des choses inutiles. Vous vous estes amusé à la moustarde tandis que les autres faisoient leurs affaires.
On dit prov. & fig. d'Une chose qui estoit secrete, & qui est devenuë publique, que Les enfants en vont à la moustarde.
On dit aussi prov. & fig. d'Une chose qui vient lors qu'on n'en a plus de besoin, que C'est de la moustarde aprés disner.
On dit quand les parties d'un Maistre d'Hostel ne quadrent pas avec l'argent dont il est comptable. Et le reste en moustarde.
On le dit aussi de tout autre qui ne peut justifier à quoy il a employé une partie de l'argent qu'il a receu. On luy avoit donné cent mille escus, il rapporte des acquits pour deux cents cinquante mille livres, & le reste en moustarde.

Dictionnaire de l'Académie française . 1964.

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